Gastronosfera

Si este fin de semana no has tenido tiempo para probar, si no todas, al menos alguna de las 25 tapas que integran la II Ruta Exquisita Victoria de Málaga, no desesperes. Tienes tiempo hasta este sábado 10 de noviembre para dejarte tentar por alguna de estas propuestas gastronómicas elaboradas con productos autóctonos.

¿Cuántas veces repasando las fotos de viajes pasados nos viene de golpe a la memoria ese suculento bocado que compramos en un chiringuito de la calle? Y nos quedamos durante unos segundos casi en éxtasis, intentando trasladar desde nuestra memoria a nuestras papilas gustativas esos sabores maravillosos que, de vuelta a casa, has sido incapaz de encontrar.

Aerolíneas internacionales como Iberia, British Airways, Lufthansa o Delta Airlines están haciendo últimamente un sobreesfuerzo para ofrecer una mayor calidad en los alimentos que sirven a bordo. Algunas de ellas incluso han pedido ayuda a grandes chefs para crear nuevos menús adaptados que signifiquen una solución a la demanda de mejores recetas en las alturas.