La cocina catalana en Tarragona se expresa con acento propio: brasas encendidas en invierno, arroces marineros y bodegas que hablan del territorio. Reunimos cinco direcciones donde el recetario tradicional dialoga con el producto local y la mirada actual.
Gastronosfera
Gastronosfera - Redactor
/ Publicaciones del autor.
Unas galletas de avena caseras, nutritivas y versátiles, perfectas para un desayuno saludable casero o para picar entre horas sin complicaciones.
Receta
En Reus florece una generación de cocineros que reivindica la cocina de autor desde identidades muy distintas: desde el refinamiento purista hasta el bistró creativo y la experimentación con texturas. Una escena gastronómica inquieta, de raíces mediterráneas y producto local, que convierte a la ciudad en un destino imprescindible para los amantes del buen comer.
Toplist