Eric Morgado

Eric Morgado

Eric Morgado - Redactor

Periodista cultural 

Periodista cultural, gastronómico y profesor de catalán. Entiendo la cocina como un lenguaje: cada plato dice algo de quien la prepara y del lugar de donde nace. Escucho esas historias y las comparto. 

/ Publicaciones del autor.

En este restaurante barcelonés los comensales disfrutan de una apetecible oferta gastronómica mientras contemplan uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad.
Restaurante
¿Sabías que la mortadela tiene su origen en Bolonia? ¡Descubre las singularidades del tesoro gastronómico de la región de Emilia-Romaña!
Tendencias
Si te has cansado de las salsas clásicas como el ketchup, la mostaza o la mayonesa, te presentamos el relish, una alternativa que cada vez está ganando más adeptos.
Tendencias
NEWSLETTER

Fresh news.

Suscríbete a nuestra newsletter para mantenerte al día con las últimas novedades del sector gastronómico.