Te contamos cómo elaborar esta magnífica propuesta que combina la delicadeza de las vieiras con la textura de las alcachofas y el sabor intenso del jamón ibérico.
Eric Morgado
Eric Morgado - Redactor
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El restaurante destaca por ofrecer en el Alt Camp una cocina fiel a sus raíces en encantadores espacios rústicos y elegantes.
Restaurante
Este ingrediente está viviendo un auténtico renacimiento gracias al creciente interés por la cocina de aprovechamiento y la recuperación de técnicas gastronómicas ancestrales.
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