Arantxa López

Ahora que llega el calor y apetecen platos más frescos, el "steak tartare" es un plato ideal, aunque reconozco que yo soy de comerlos todo el año porque es una elaboración de mucho sabor que siempre apetece.

Los helados son uno de los grandes placeres del verano, pero desde hace unos años y cada vez más, muchas heladerías han apostado por abrir sus puertas durante todo el año, y lo hacen introduciendo en sus cartas productos complementarios como las tartas, los sándwiches y todo tipo de meriendas dulces y saladas que puedan engrosar sus propuestas.

¿Te has preguntado alguna vez qué comen las personas que hacen surf? Si quieres averiguarlo y saborearlo tienes que darte una vuelta por Torremolinos y visitar Coco Bambú. En este restaurante ubicado frente al Mediterráneo, trabajan un concepto gastronómico basado en la cocina mexicana y brasileña, pero nada de lo que estamos acostumbrados a ver en la Costa del Sol.