Arantxa López

El Kalifato es un chiringuito ubicado en la Playa de Carvajal, una de las más extensas de la Costa del Sol, en el municipio de Benalmádena. Allí llevan 42 años dando servicio. Desayunos y propuestas healthys, platos mediterráneos con los pescados, mariscos y arroces como grandes protagonistas y otras propuestas más frescas y actuales como el tartar y el tataki de atún y los poké bowl.

Da-Re Gastrobar es un restaurante ubicado en Marbella capitaneado por el cocinero Nico Somoza. Pequeño, coqueto y elegante, se caracteriza por una cocina reconocible y de rasgos desenfadados donde el buen producto es protagonista junto con un buen servicio de sala que hace disfrutar a quienes les visitan. Uno de sus platos más icónicos es el pulpo braseado con patatas raté y y mayonesa de mojo picón. Una elaboración sencilla y sabrosa que puedes replicar en casa para sorprender a familia e invitados.

Málaga es una de las provincias mas señeras de España en cuanto a calidad y diversidad gastronómica. Fiel reflejo de esto son los restaurantes que se abren cada temporada con estilo, buen gusto y cartas trabajadas para ofrecer conceptos gastronómicos muy bien definidos.