Alfredo Fernández lleva trabajando en hostelería desde los 15 años, y eso es algo que se nota en su forma de hacer las cosas y de ofrecer gastronomía de calidad a sus clientes. Sus primeros pasos en el gremio los dio en Marbella, pero volvió a Granada con ganas de hacer las cosas dándole su propio estilo. De este deseo nacieron distintos proyectos. Uno de ellos, Caviar de Corral, fue el germen de lo que hoy día es Catavinos, su actual taberna.
Arantxa López
Arantxa López - Redactor
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Daniel Revuelta, Antonello Pelleri y Hiu Wai tenían un deseo: abrir su propio restaurante. Y eso es lo que hicieron en junio de 2020. Los tres pertenecen a esa camada de jóvenes cocineros muy preparados que han viajado por el mundo y han trabajado en sitios suficientes como para adquirir un gran conocimiento de lo que hacen. Y así, entre deseos, viajes y aprendizajes dieron forma a Pirañaconda, un restaurante ubicado en Benalmádena Costa en el que dan rienda suelta a su gran pasión por la cocina.
Restaurante
Los amantes del cine están de enhorabuena. La ciudad de Málaga vuelve a acoger su festival del 3 al 13 de junio, un certamen que está considerado después de 24 ediciones como el gran evento del cine español. Y es que las cifras hablan por si solas: 2.321 piezas audiovisuales procedentes de 70 países demuestran el importante posicionamiento internacional del festival. Largometrajes, cortometrajes y documentales para disfrutar del cine español durante 10 días en la capital de la Costa del Sol.
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