Abraham Rivera

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Abraham Rivera - Redactor

Redactor
@abriverad @abraham.rivera

Periodista gastronómico

Más cosas sobre mí

Abraham Rivera (Madrid, 1980) es un periodista especializado en gastronomía. Colabora habitualmente con algunos de los medios más relevantes del sector, ya sea centrados en la buena mesa, como es el caso de Guía Repsol o 7 Caníbales, a periódicos generalistas, donde destacan principalmente El País o El Confidencial, dentro de sus respectivas secciones opíparas. Sus crónicas no solo retratan el recetario más cañí, sino que se adentra en aspectos que van de lo social a lo cultural. Un acercamiento que tampoco deja de lado el disfrute por el tapeo y las cañas bien tiradas. El madrileñismo, según su forma de ver la vida, también puede ser una religión. Es autor de dos libros de reciente aparición, Madrid Cocktail (Abalon Books) y Joselito x Eneko Atxa (La Fábrica). 

/ Publicaciones del autor.

Makkila Serrano
Makkila Serrano
Serrano y Diego de León arropan una de las terrazas más codiciadas de la zona. Aquí, en la intersección de estas dos grandes avenidas, se encuentra el que fue primer Makkila del grupo. El restaurante es un imprescindible para los vecinos del barrio, que en esta década larga de vida lo han hecho ya un espacio propio. Lo mismo sirve para celebrar un ascenso con amigas, que para una cena romántica o un afterwork acompañado de unos botellines.
Restaurante
Makkila Fernando VI
Makkila Fernando VI
El local, situado entre Hortaleza y Fernando VI, se ha hecho popular por sus enormes cristaleras, desde donde observar el bullicio propio de la zona. Un lugar, tanto de reunión como de paso, donde también destaca su sencilla cocina de aire mediterráneo
Restaurante
Makkila Almagro
Makkila Almagro
Entre Almagro y Zurbano, en un edificio de los años 60, se sitúa este restaurante de tintes industriales y amplios ventanales a la calle. Su cuidado brunch y una cocina resuelta, que apela a un completo menú del día y a interesantes fuera de carta, la tienen de bote en bote desde que reabrió tras la Pandemia.
Restaurante