Abraham Rivera

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Abraham Rivera - Redactor

Redactor
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Periodista gastronómico

Más cosas sobre mí

Abraham Rivera (Madrid, 1980) es un periodista especializado en gastronomía. Colabora habitualmente con algunos de los medios más relevantes del sector, ya sea centrados en la buena mesa, como es el caso de Guía Repsol o 7 Caníbales, a periódicos generalistas, donde destacan principalmente El País o El Confidencial, dentro de sus respectivas secciones opíparas. Sus crónicas no solo retratan el recetario más cañí, sino que se adentra en aspectos que van de lo social a lo cultural. Un acercamiento que tampoco deja de lado el disfrute por el tapeo y las cañas bien tiradas. El madrileñismo, según su forma de ver la vida, también puede ser una religión. Es autor de dos libros de reciente aparición, Madrid Cocktail (Abalon Books) y Joselito x Eneko Atxa (La Fábrica). 

/ Publicaciones del autor.

Makkila Núñez de Balboa
Makkila Núñez de Balboa
El local, situado estratégicamente en el esquinazo entre Ortega y Gasset y Núñez de Balboa, ofrece una opción de picoteo informal en un ambiente distendido. La juventud de la zona ya lo ha hecho propio, a lo que ayuda una selección musical liderada por DJ Ardiya
Restaurante
Vinitus
Vinitus
El local instalado al inicio de la Gran Vía ha decidido apostar por un delivery de productos elaborados al instante y que viajan especialmente bien. Te contamos las claves que han hecho de este establecimiento uno de los preferidos por los madrileños que se acercan al centro
Restaurante
The Market Madrid
The Market Madrid
A Jaime Anasagasti le cambia el tono de la voz cuando empieza a hablar de lo importante que está siendo esta vuelta a la nueva normalidad. “Hemos regresado pero con mucho cuidado. En todo momento tenemos muy presente la actual situación que se está viviendo, nuestra prioridad sigue siendo la salud de todos los que nos visitan”, explica el cocinero madrileño, que a pesar de todo tampoco ha desaprovechado los días del confinamiento. “Le hemos dado un giro a la página web, que ahora incluye una pasarela de pago personalizada, y estamos en vías de potenciar el delivery”, continua Anasagasti.
Restaurante