Abraham Rivera

Abraham Rivera

Abraham Rivera - Redactor

Periodista gastronómico

Abraham Rivera (Madrid, 1980) es un periodista especializado en gastronomía. Colabora habitualmente con algunos de los medios más relevantes del sector, ya sea centrados en la buena mesa, como es el caso de Guía Repsol o 7 Caníbales, a periódicos generalistas, donde destacan principalmente El País o El Confidencial, dentro de sus respectivas secciones opíparas. Sus crónicas no solo retratan el recetario más cañí, sino que se adentra en aspectos que van de lo social a lo cultural. Un acercamiento que tampoco deja de lado el disfrute por el tapeo y las cañas bien tiradas. El madrileñismo, según su forma de ver la vida, también puede ser una religión. Es autor de dos libros de reciente aparición, Madrid Cocktail (Abalon Books) y Joselito x Eneko Atxa (La Fábrica). 

/ Publicaciones del autor.

Entre Almagro y Zurbano, en un edificio de los años 60, se sitúa este restaurante de tintes industriales y amplios ventanales a la calle. Su cuidado brunch y una cocina resuelta, que apela a un completo menú del día y a interesantes fuera de carta, la tienen de bote en bote desde que reabrió tras la Pandemia.
Restaurante
El local, situado estratégicamente en el esquinazo entre Ortega y Gasset y Núñez de Balboa, ofrece una opción de picoteo informal en un ambiente distendido. La juventud de la zona ya lo ha hecho propio, a lo que ayuda una selección musical liderada por DJ Ardiya
Restaurante
El local instalado al inicio de la Gran Vía ha decidido apostar por un delivery de productos elaborados al instante y que viajan especialmente bien. Te contamos las claves que han hecho de este establecimiento uno de los preferidos por los madrileños que se acercan al centro
Restaurante
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