Adrián Roque

Adrián Roque

Adrián Roque - Redactor

Redactor
@adddrii17

Periodista gastronómico y de viajes

Periodista con un Máster en Periodismo de Viajes, me centro desde hace años en viajar a través de las gastronomías, como no podría ser de otro modo. Fue mi madre quien me dijo que en esta vida me dedicase a lo que más me gustara... ¡y le hice caso! Aúno mi pasión por la comida con mi pasión por conocer el mundo centrado en los países del continente africano, algo que se me hace un placer incalculable. Podrás descubrir todas mis aventuras y acompañarme a probar los platos más deliciosos de cada país en mi canal de YouTube o en mi Instagram. ¡Viaja conmigo!  

/ Publicaciones del autor.

Barcelona vive un momento de efervescencia gastronómica con nuevas aperturas que apuestan por bocadillos de autor, cocina catalana reinterpretada, propuestas sin gluten y sabores internacionales, consolidando a la ciudad como uno de los grandes destinos culinarios del país.
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Bar Super ha irrumpido en el Born como una de las aperturas más interesantes de Barcelona, con una cocina de mercado creativa, producto fresco de Santa Caterina y una original barra de inspiración japonesa que acerca la cocina al comensal.
Restaurante
La cocina alpina es un viaje por ocho países y siglos de tradición, con quesos, polentas, sopas y recetas nacidas para sobrevivir al frío de la montaña.
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