Hachis parmentier, un pastel de carne muy fácil con esta receta ilustrada
Hachis parmentier, un pastel de carne muy fácil con esta receta ilustrada
Receta.
El hachis parmentier o pastel de carne es una especialidad gastronómica francesa que consta de un gratinado a base de capas de puré de patatas intercaladas con carne picada cruda o previamente guisada. En esta ilustración explicamos de manera gráfica y muy sencilla cómo prepararlo. ¿Os animáis?

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