/ Recetas de verano

Si te preguntas cuándo es temporada de higos y brevas y cómo puedes aprovecharla, te damos algunas ideas para comer higos secos y frescos.

¿Quieres saber cómo preparar leche merengada casera en tan solo unos pasos? Toma nota y haz tú mismo este clásico del verano.

Aprende a cocinar estas recetas de postres con la freidora de aire aprovechando la abundancia de frutas de verano.

Una manera sana de cocinar carne es sacar partido a la freidora de aire. Te presentamos diez recetas elaboradas con ingredientes de temporada.

10 recetas de verduras y hortalizas de temporada para sacarle partido de forma práctica, sencilla y rápida a nuestra freidora de aire.

Te enseñamos a preparar polos caseros elaborados con ingredientes naturales y sanos. Y, lo mejor de todo: no hace falta tener una máquina de hacer helados.

Siete maneras de disfrutar de las cerezas como ingrediente principal: desde muffins y bizcochos hasta helados y gazpachos.

De legumbres tenemos que comer 3 o 4 veces a la semana, pero con el calor ya no apetecen tanto los platos de cuchara y la mejor alternativa son las ensaladas, auténticos platos de proteínas refrescantes.

Una opción saludable y alternativa a los refrescos cargados de azúcares y un compañero ideal para las horas de gimnasio.

Nacida en el campo andaluz, esta sopa triunfa actualmente en Barcelona tanto con versiones clásicas como algunas más personales y creativas. No nos sorprende, es un plato que acumula méritos sobrados para convertirse en icono universal.

Esta sopa fría es una de las estrellas de la gastronomía andaluza y ha conquistado los paladares de medio mundo. Apetece especialmente cuando el calor aprieta y lo único que nos pide el cuerpo son platos refrescantes y ligeros como este salmorejo.

Sabrosa, nutritiva y sanísima receta elaborada con productos de la costa de Granada, que elaboran en el granadino restaurante Oleum desde hace más de cuatro años y que se ha convertido en indispensable en su carta.Un plato muy completo, riquísimo e ideal para el verano, que se creó como una evolución de los tradicionales boquerones en vinagre.