
122 tapas al ritmo de la música en la 7ª edición de Tapapiés
Del 19 al 29 de octubre el barrio madrileño de Lavapiés inundará sus calles de bocados y conciertos con el Festival Multicultural de Tapas y Música.
Once días de gastronomía, de fusión y de diversión. Esto es lo que nos depara Tapapiés, una opción perfecta para hacer más llevadera la despedida del verano y a la que se unirán un total de 88 locales y diferentes establecimientos de los mercados de San Fernando y Antón Martín para hacer volar nuestros sentidos.
Y es que los protagonistas de estas jornadas serán los platos de distintas cocinas del mundo, con los que viajaremos por diferentes países gracias a las 122 tapas protagonistas. Sabores españoles, portugueses, indios, cubanos… Una gran variedad de gustos que podremos catar por 1,5€ la tapa o por solo un euro más (2,5€) para acompañar la experiencia de un botellín o caña Estrella Damm.
Además, Tapapiés está abierto a todos los públicos con la posibilidad de pedir tapas veganas así como de solicitar, previa demanda, opciones veganas y tapas aptas para celiacos. Un ejemplo de la fusión de sabores es la tapa que ofrece el local Achuri, en el que se servirá una mini hamburguesa de pollo al curry con salsa de piña y ensalada de col que combina orígenes árabes y caribeños.
Bajo el nombre de ‘Pepiada’, el Café Barbieri ofrecerá una tapa de esencia venezolana consistente en un atractivo pan tostado con pollo desmigado, aguacate, mayonesa y cebolla con un toque de perejil.
Si nos acercamos al local Como vaca sin cencerro, podremos saborear el ‘Habemus papa’, un delicioso bocado español elaborado a base de patata, cebolla confitada, huevo a baja temperatura y champiñón.
Por su parte, en el Económico Soidemersol se servirá una tapa con aires mexicanos y españoles bautizada como ‘Fajita de pollo con guacamole’, una tortilla de trigo con pimiento cortado, perejil, pollo, tomate y guacamole.
De origen madrileño, la ‘Panacota de boletus y mascarpone’ es el bocado elegido por Eucalipto para sorprender a sus clientes con unos boletus mascarpone con avellanas, rúcula y crujiente integral.
Una deliciosa experiencia que acabarán de completar los 65 conciertos y representaciones artísticas que llenarán las calles de Lavapiés de arte y ritmo.
Tapas de la Ruta
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ER Bocachopo de Lavapié
Tapa de bocadillo de pan de masa madre, con un toque de salsa semi picante de gazpacho alavés, relleno de cachopo de ternera asturiana (IGP) de jamón de reserva y queso de Vidiago.
A cañada delic experience
C/ Alonso del Barco, 4 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Purito habano
Magret de pato desmigado con verduras salteadas y ceniza de berenjena, acompañado con salsa mestiza.
La buga del lobo
C/ Argumosa, 11 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
La fundattini
Crepelle relleno con ternera picada, con salsa de albahaca y cuatro quesos.
La funda·mental
C/ Argumosa, 12 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Gazpacho de flor de Jamaica
Tomate, flor de bissap, hierba buena, sésamo y pasas.
Ven, ven, ven
C/ Argumosa, 15 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Thiebou guinar
Arroz con pollo, verduras y salsa de cebolla marinada.
África fusión
C/ Argumosa, 15 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Amor de moules
Mejillón con salsa de pimiento de piquillo, aceituna verde, comino y aceite de oliva sobre lecho de tabulé.
Automático
C/ Argumosa, 17 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Minihamburguesa de pollo al curry
Mini hamburguesa de pollo al curry con salsa de piña y ensalada de col.
Achuri Restaurante
C/ Argumosa, 19 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Crema castellana
Ajo, chorizo, calabaza, pan, caldo, huevo de codorniz, aceite, sal y pimentón.
Revuelta
C/ Argumosa, 23 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Lata pa
Mejillones en escabeche de cítricos (vinagre de manzana, lima, limón, naranja, ajo amarillo y pimienta).
O Pazo de Lugo
C/ Argumosa, 28 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Tartaleta pynk
Queso philadelphia y pisto manchego dentro de una tartaleta casera.
La casa de las tostas
C/ Argumosa, 29 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Pollo teriyaki
Pollo en salsa teriyaki (soja, vinagre de arroz, azúcar, ajo y jengibre), arroz y patatas fritas.
Su&Si
C/ Argumosa, 30 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Bacalau a bras
Bacalao, cebolla, ajo, patata paja y huevo.
Cafetería Amanda
C/ Argumosa, 31 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Palomita revolcona
Patatas revolconas, con pimentón de la Vera, sobre corteza de cerdo ibérico.
El Pedal
C/ Argumosa, 33 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Saludo con barretina de jamón
Tomate seco aliñado al gusto de orégano con jamón ibérico, en cama de queso crema sobre pan de centeno.
La libre
C/ Argumosa, 39 local izq. , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Panacota de boletus y mascarpone
Boletus mascarpone con avellanas, rúcula y crujiente integral.
Eucalipto
C/ Argumosa, 4 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Arepa rellena
Arepa de yuca rellena de Chilli con carne y mole poblano.
Nubel
C/ Argumosa, 43 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Carrillada melosa al P.X.
Carrillada, cebolla caramelizada, ajo, zanahoria, hierbas aromáticas y reducida con Pedro Ximénez.
Maldito querer
C/ Argumosa, 5 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Chicken dumpling
Verdura, cebolla, carne de pollo con pan de arroz y salsa de soja.
Noche blanca
C/ Argumosa, 6 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Puré vegetal
Harina de lentejas y patatas, aceite vegetal en dos salsas: Tamarindo oriental y kétchup dulce.
Er 77
C/ Argumosa, 8 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Fajita de pollo con guacamole
Tortilla de trigo, pimiento cortado, perejil, pollo, tomate y guacamole.
La playa de Lavapiés
C/ Argumosa, 9 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Guiso de pollo con verduras
Pollo hervido desmigado y guisado junto con patatas, cebolla, pimiento y aceite de oliva.
La taberna de Atocha
C/ Atocha, 76 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Kinder sorpresa
Patata asada, setas, bacón, queso azul y cebollino.
Sidrería A Cañada
C/ Ave María, 17 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Mistura fina
Carne de vacuno con especias, acompañada de mayonesa casera de mango aromatizada con semillas de Congo y fruto de Camboya en pan de pita.
Liber arte cantina cultural
C/ Ave María, 32 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Pumpkin tapa
Pan, queso feta, calabaza, cebolla, manzana, pasas, vinagre de sidra, azúcar moreno, jengibre, sal, pimienta, sal, aove, crema balsámica de higos y cebollino.
La inquilina
C/ Ave María, 39 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Pepiada
Base de pan tostado, pechuga de pollo desmigado, aguacate, mayonesa, sal y cebolla troceados en pequeños taquitos. Todo ello se mezcla y se pone sobre el pan terminado con un toque de perejil.
Café Barbieri
C/ Ave María, 45 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Pavía de bacalao
Tacos de bacalao aderezados en harina, levadura, sal aceite y agua.
Portos
C/ Ave María, 52 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Rondón
Pollo, yuca, plátano, cebolla y chile cocinados con leche de coco.
Taberna el Quijote
C/ Ave María, 52 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Berenjena saharaui
Berenjena, pimiento (rojo, verde y amarillo), ajo, albahaca, tomate, cilantro, limón, sal, pimienta negra y salsa balsámica.
One Love
C/ Buena Vista, 14 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Pizza gremolata
Tomate, mozzarella, champiñón, bacón ahumado, perejil, ajo, piel de limón y aceite de oliva.
López&López
C/ Cabestreros, 4 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Taco de champiñón ahumado y chile poblano
Champiñón, cebolla, ajo, chile poblano, orégano, epazote, cebolla roja y zumo de lima.
Antigua taquería
C/ Cabestreros, 4 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Crepioca
Crep de harina de yuca relleno de pechuga de pollo, queso y ensalada.
Saboor tapioca
C/ de la Fe, 1 local , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Pan gourmet Toscanaccio
Pan gourmet con harina ecológica molida en molino de piedra, de espelta integral con nueces, relleno con berenjena marinada, caprino y pesto de tomate seco con aceitunas.
Toscanaccio
C/ de la Fe, 16 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Causa limeña
Patata, ají amarillo, mayonesa, palito de cangrejo, huevo y perejil.
Noa
C/ del Olmo, 12 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Carrillada vegana al vino
Carne vegetal de soja, zanahoria, patata, guisantes y reducción de vino.
Distrito vegano
C/ Doctor Forquet, 32 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Cucu-tapa
Atún, aceitunas, zanahoria, huevo duro, pimientos piquillo, patata y crema de cangrejo.
La chulapa en mayrit
C/ Doctor Fourquet, 37 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Reshmi chicken
Pollo con queso, zanahoria, pimientos rojo y verde, cebolla y mixto masala sin picante con chapati Indio.
Maisha
C/ Doctor Piga, 21 derecha , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Callos a la madrileña
Callos de ternera de morro, pata, chorizo y morcilla. Cocinado al estilo madrileño con salsa ligeramente picante.
Peñalaire
C/ Embajadores, 21 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Bacalao al pilpil de aguacate
Pimientos rojos, cointreau, azúcar, bacalao, ajo en láminas, cayena, aceite de oliva, aguacate y gelatina.
Taberna Gourmet JL
C/ Embajadores, 24 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Patacones rellenos
Plátano macho frito relleno de un guiso de carne con verduras y cilantro.
Encuentros Café
C/ Embajadores, 26 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Ensalada de madras
Garbanzos, tomate, naranja, pasas, curry de Madrás, aceite y vinagre de Jerez.
Craft against the machine
C/ Embajadores, 31 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Queso y helado de caramelo salado
Crema de queso, cebolla frita, helado de caramelo a la sal, wasabi, uva, sal de escamas y colines.
La fantástica de Lavapiés
C/ Embajadores, 42 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Berenjena fogón
Berenjenas en tempura con miel de caña y salmorejo cordobés.
Gran fogón
C/ Embajadores, 56 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Ricuras de otoño
Solomillo, setas, salsa demi-glace, cebolla crujiente, sal, pimienta negra y perejil.
El rincón guay
C/ Embajadores, 62 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Dolcemente salato
Crema mascarpone, huevo, pimienta negra, sal, queso parmesano, tomate cherry, aceituna negra, galleta, savoiardi, caldo de carne y perejil.
Finocchio Ristorante
C/ Embajadores, 64 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Brocheta Oss
Brocheta de pollo con salsa de soja y miel y sésamo.
Oss I
C/ Embajadores, 66 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Kefta raw y kimchi de repollo
Kefta de pipas de girasol y verduras deshidratadas, acompañada de kimchi de repollo fermentado.
La encomienda
C/ Encomienda, 19 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Brocheta de bolas de queso
De queso de cabra con membrillo artesano, rebozada en pistacho, y de queso azul curado en hoja, rebozada en nueces y Pedro Ximénez.
Casa Zoilo
C/ Huerta del Bayo, 4 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Pistorro colorao
Tomate, pimiento verde, cebolla, ajo, bacalao al pilpil, pan candeal, cebolla crujiente, hierbabuena, cayena, sal y aceite de oliva.
La pianola
C/ La Fe, 6 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Gilda vasca
Cogollo de Tudela, huevo de codorniz, guindilla, anchoa en salazón, espárrago, tomate cherry, mejillón en escabeche y aceite virgen extra.
Lamiak
C/ La Rosa, 10 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Lingote castizo
Foie micuit, manzana, cebolla glaseada, mango, azúcar moreno, puerro, barquillo y madroño.
La estrecha de Lavapiés
C/ Lavapiés, 32 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Samosa vegetal
Hojaldre sin huevo, relleno de guisantes, zanahoria, cebolla y judía verde, patatas y aceite.
Sonali indian restaurant
C/ Lavapiés, 34 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Pollo kurma
Pollo en yogur, almendras, coco y salsa dulce. Arroz basmati, mantequilla y azafrán.
Shapla II indian restaurant
C/ Lavapiés, 40 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Pollo tikka masala
Pollo troceado cocinado con nata, yogur y especias.
Shapla I indian restaurant
C/ Lavapiés, 42 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Pan indio con curry de queso
Garbanzo con queso cocinado con especias y salsa de curry acompañado con pan indio caliente.
Baisakhi indian restaurant
C/ Lavapiés, 42 bajo D , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Samosa mixta
Pollo, queso, verdura, especias de India y masa de harina de trigo.
Indian kibab bryani house
C/ Lavapiés, 43 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Bollito de queso
Queso de vaca y masa de harina de garbanzo.
Taj Mahal
C/ Lavapiés, 46 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Samosa de carne
Masa de harina de garbanzo rellena de ternera.
Anarkoli Indian Restaurant
C/ Lavapiés, 46 local 3 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Solomillo al Cabrales
Solomillo de cerdo, salsa de cabrales, aceite de oliva, sal, nata, pimienta, nuez moscada y pan.
El Jamón
C/ Lavapiés, 47 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Rollito de campo
Pollo, patatas, repollo, zanahoria, guisante, pimiento rojo y verde, cacahuetes y salsa de tamarindo y queso.
Calcuta Indian Restaurant
C/ Lavapiés, 48 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Pincho durum
Carne de ternera, lechuga, tomate, cebolla, kétchup, mahonesa y pan de pita.
Donner kebab kobani
C/ Lavapiés, 53 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Patacón salvaje
Carne mechada cocida con caldo de verduras, servida sobre un sabroso patacón, snack de plátano casero, con un toque de guasacaca.
Amor Voodoo
C/ Lavapiés, 56 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Carrillera al chocolate
Carrillera de cerdo, vino tinto, chocolate negro, naranja, patata, mantequilla, nata y harina.
Gato Gato
C/ Marqués de Toca, 6 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Desarreglo palestino
Cordero, pollo, tomate, cebolla, berros, ajo, azahar, vinagretas y frutos secos.
La mancha en Madrid
C/ Miguel Servet, 13 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Ceviche de lentejas y cóctel de gambas
Lentejas, cilantro, cebolla roja, cebolleta, tomate, tomate cherry, pimiento rojo, pimiento verde y chile rojo y verde, gambas y atún.
Juan raro
C/ Miguel Servet, 7 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
La Manoli
Albóndiga de tofu, soja y verduras especiadas con coraza crujiente de maíz, acompañada de un suave alioli, intenso mojo y lluvia de aceitunas.
La fombera
C/ Mira el Sol, 2 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Habemus papa
Patata, cebolla confitada, huevo a baja temperatura y champiñón.
Como vaca sin cencerro
C/ Olivar, 54 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Salmorejo cordobés
Tomate, aceite de oliva, ajo, zanahoria y pan.
El colmo
C/ Olmo, 26 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Marinera picosa
Mejillón frito en aceite picante de romero, crujiente de torrezno y ensaladilla con mango sobre rosquilla murciana.
Tasca Barea
C/ Rodas, 2 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Raviolacci con vitello tonnato
Base de pasta frita, redondo de ternera cocido en caldo y deshilachado, salsa de mayonesa con atún y anchoas y alcaparras.
Bombardino Café
C/ Salitre, 2 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Mini napolitana
Carne empanada en salsa de tomates, queso provolone y orégano.
Caminito
C/ Salitre, 27 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
L'oliva felice
Aceituna rellena de carne de ternera, rebozada y cocida al horno en un lecho de espuma de queso gorgonzola.
Il morto che parla
C/ Salitre, 31 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Moqueca de mandioca con pesto
Yuca, leche de coco, puerro, cebolla, tomate, pimiento rojo, perejil. Pesto: Albahaca, cacahuetes, ajo y aceite de oliva virgen extra.
Maloka bar brasileiro
C/ Salitre, 36 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Gyozas afónicas
Empanadillas japonesas de pollo y verduras con salsa afónica.
El grillo afónico
C/ Salitre, 43 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
La kausa del perkal
Puré de patata ligeramente picante, relleno de bonito con un toque de mayonesa al limón con una alegría de pimientos sobre crema de aceitunas.
El Perkal de Lavapiés
C/ San Carlos, 6 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Mojito secreto
Pincho de carne de cerdo bañado en salsa tzatziki (yogur griego y pepino) con aderezo de mojito (ron, menta, lima y azúcar).
La ronronera
C/ San Carlos, 7 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Marciano
Pollo salteado con mostaza, tomate y pan de espinacas.
La de espronceda
C/ Santa Isabel, 17 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Tacos con alma
Masa asiática crujiente, hummus de lenteja con tomate fresco y un sutil toque de mostaza.
Alma Café Bar
C/ Santa Isabel, 42 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Marinera a mi manera
Inspirada en la típica Marinera Murciana: Sobre base de rosquilla y ensaladilla con encurtidos; lomo de sardina anchoada, vianda de mejillón gallego cocido, alga wacame y reducción de vermú artesano.
Parrondo
C/ Santa Isabel, 8 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Takoyaki
Pulpo hervido, aceite vegetal, agua, caldo dashi en polvo, harina, huevos, jengibre encurtido, cebolleta, cebollino, salsa tonkatsu y katsuobushi.
Livin'Japan
C/ Torrecilla del leal, 20 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Faixita
Tortilla de trigo rellena de raxo (lomo de cerdo adobado), pimientos y cebolla.
Portomarín
C/ Valencia, 4 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Samosa
Carne picada, especias hindús y masa de trigo.
Raj puth
Plaza Lavapiés, 4 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Chicken vegetal rool
Carne picada de pollo cocinado con pimiento verde, pimiento rojo con especias indias, hojaldre. Servido con salsa India.
Safran indian restaurant
Plaza Lavapiés, 5 , Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Stromboli
Masa de pizza, rellena de jamón york, bacón, queso mozzarella, queso emmental, albaca, orégano y salsa de tomate.
Pizzería della cabeza
C/ Lavapiés, 6 Bajo Local, Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Rollito de otoño
Rollito relleno de pisto y chutney de manzana, cebolla, pimiento rojo y verde, tomate, calabacín, manzana y ajo.
La aguja
, Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Caracoles
Caracoles y especias.
Donde da la vuelta el viento
C/ Mesón de Paredes, 81 Esq. Miguel Servet, Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa -
Pez mantequilla y papaya
Pan de centeno, pez mantequilla, papaya confitada, Kumquat y semillas de chía.
Chinaski Lavapiés
C/ de la Fe, 19 Esquina Salitre, 38, Madrid .
Tapa + Estrella Damm 2,50€ @mapa