Recetas para combinar las frutas de temporada con verduras y aliños. Llena tu mesa de alternativas divertidas, sabrosas y frescas: ¡alíñate el verano!
/ Comida saludable
Si a la emoción que despiertan las atracciones de un parque temático como es PortAventura le sumas el aliciente de una buena comida, la experiencia no puede ser mejor. El resort situado en la Costa Daurada (entre Vila-seca y Salou) cuida muy bien la calidad de su oferta gastronómica. Quieren que te diviertas en un sinfín de atracciones, pero también en la mesa. Cada área temática cuenta con una oferta gastronómica propia y inspirada en la parte del mundo que allá se recrea. Les proponemos un viaje gastronómico por tres de los restaurantes de PortAventura.
Platos saludables, productos frescos y de proximidad y una atención delicada. En esta sencilla fórmula se sustenta la propuesta del Saratoga, un restaurante y cafetería acogedor y con mucha historia que se desentiende de las complicaciones para ofrecer un menú diario delicioso y con opciones veganas en Girona.
El sector hostelero obliga a reinventarse apostando por nuevos proyectos y formatos de consumo más acordes a los tiempos que vivimos. Precisamente bajo esta premisa, Jonan Wiergo y Christian Tomás decidieron poner en marcha en Valencia un local diferente: Guakame Street Food. Un restaurante vegano 2.0 con una propuesta transgresora y gamberra donde, por supuesto, quedan desterradas las proteínas animales.
Acabadas las fiestas, llega el momento de compensar los excesos que hayamos podido cometer con recetas ligeras, pero sin renunciar al sabor.