El bar Salazar és un dels clàssics de Múrcia. Situat a Mula, es va fer un lloc a les agendes dels amants de la bona gastronomia fa gairebé noranta anys, quan els seus fundadors van obrir les seves portes en 1925.
Quan la Generació del 98 escrivia les lletres d'or de la literatura espanyola, La Pepica obria les seves portes modestament: un barracó de fusta de 6 metres a la vora del mar. Avui és, sense cap dubte, el restaurant més visitat del port de València.