Gastronosfera

Gastronosfera

Gastronosfera - Redactor

Redactor

/ Publicacions d'autor.

Abanderant la platja valenciana ens trobem La Pepica, el restaurant més visitat del port de València va obrir les seves portes fa ja un segle. Personatges molt variats han passat per les seves taules.
Recepta
Desde la ultra picante salsa Sriracha hasta el street food o la moda de beber en botes de conservas. Tendencias que arrasan en USA.
Tendències
Receta que une tradición e innovación con un resultado sorprendente y lleno de matices: tartar de salchichón de agua dulce y sus huevas.
Recepta