Gastronosfera

Durante 11 días, la ciudad de Valencia acogerá una propuesta gastronómica de lo más gourmet: ‘Turia Gastro-Urbana’, un evento en el que la gastronomía local será la gran protagonista para deleite de los participantes.

Las rutas de tapas salpican nuestra geografía de norte a sud y de este a oeste con propuestas sabrosas y creativas que contribuyen a conocer mejor la gastronomía local y sus productos autóctonos.Una de las últimas rutas de tapas en ver la luz es ‘Mataró va de tapes’, que iniciará su andadura este 23 de octubre y hasta el 2 de noviembre.

Se dice que los bilbainos nacen donde quieren, pero no ocurre lo mismo con los pasteles bilbainos cuya procedencia es tan rígida que es muy difícil degustarlos fuera de la capital vizcaína. En cuestiones de repostería tradicional son incontables los lugares que fabrican sus propias pastas, tartas o dulces en general y como no podía ser de otra forma, Bilbao tiene sus propias delicias como la Carolina, el Bollo de mantequilla o el Pastel de arroz.