Quantes vegades hem sentit dir a les nostres mares que es poden fer truites de (gairebé) tot? El restaurant Les Truites així ho demostra, amb una extensa i original carta plena de truites. Entre elles, la recepta que avui comparteixen amb Gastronosfera: truita de carbassons en flor i ceba tendra.Preparació:- Separeu els carbassons de la flor i renteu-los per separat.
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Año tras año las Festa Major del barrio de Gràcia (del 14 al 21 de agosto) moviliza a un número ingente de barceloneses y foráneos que se acercan a esta antigua vila disfrutar de las degustaciones gastronómicas, los conciertos al aire libre, talleres para los peques de casa, artesanía...
Oci
Una cita imprescindible del verano barcelonés son "Sopars amb estrelles" (Cenas con estrellas). Esta propuesta combina una actividad astronómica y una gastronómica.
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