Gastronosfera

Amb el març no només arriba l'esperada (per a molts) Primavera, sinó també una cita imprescindible per als amants de la gastronomia local i dels productes diferencials de proximitat.

Març s'estrena amb la segona edició de Minimal, les Jornades d'Alta Gastronomia en Miniatura, que ja l'any passat va reunir un aforament limitat de 100 professionals de la cuina per conèixer i debatre sobre les últimes novetats en pinxos i tapes de la mà de mestres del sector.

Aquest dijous i fins el proper 8 de març la localitat costanera de Sitges (Barcelona) acull la 2a edició de la 'Ruta Tapa de l'Any'.