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El verano es época de fiestas populares. Y el barrio barcelonés de Sants se suma, como cada año, a la celebraión. A partir de este sábado día 23 y hasta el próximo 30 de agosto, este barrio celebra su Fiesta Mayor, con una programación con cerca de un centenar de actividades para todos los gustos y edades. El pistoletazo de salida de las fiestas correrá a cargo de un pregonero de excepción: el deportista Enric Masip.

Año tras año las Festa Major del barrio de Gràcia (del 14 al 21 de agosto) moviliza a un número ingente de barceloneses y foráneos que se acercan a esta antigua vila disfrutar de las degustaciones gastronómicas, los conciertos al aire libre, talleres para los peques de casa, artesanía...

Una cita imprescindible del verano barcelonés son "Sopars amb estrelles" (Cenas con estrellas). Esta propuesta combina una actividad astronómica y una gastronómica.

Juanita Lalá aporta un concepto muy interesante: “Food & Boom”. ¿De qué se trata? De comer, beber y divertirse en un mismo local con terraza.

Desde el 10 de julio y hasta el 3 de agosto, 30 hoteles de 4 y 5 estrellas de Barcelona acogerán una nueva edición de "Vespres Inedit's".

La ruta "Tapes del Raval" se celebra los fines de semana del 27, 28 y 29 de junio y 4, 5 y 6 de julio en el Eix Comercial del Raval (Barcelona).

La escena de música negra de Barcelona está viviendo un momento de efervescencia muy positivo, no tan sólo porque cada vez es más numerosa la cantidad de bandas que deciden dedicar sus esfuerzos a este tipo de música, sino por la calidad que atesoran y el reconocimiento que obtienen a nivel nacional e internacional.

En mayo de 2012, el hiperactivo (en el mejor sentido del término) cocinero Carles Abellan, junto al empresario Javier Cotorruelo y con la participación del joven cocinero Toni Romero, pusieron en marcha el restaurante Suculent en la barcelonesa Rambla del Raval. Antes de cumplir los dos años de vida podemos dar fe de su éxito total y merecido, con unos sabrosos platos creados con óptica moderna a partir de recetas tradicionales.

Desde el restaurante Litoral de Barcelona, la médico nutricionista Magda Carlas habla para Gastronosfera de los beneficios del suquet de rape.

Ya sea curado o fresco, el bacalao forma parte de nuestro recetario tradicional y son muchos los restaurantes que incluyen en su carta platos elaborados con este pescado. Tanto es así que el oficio de 'bacallaner' es exclusivo de Cataluña, donde la curación tradicional del bacalao se ha convertido casi en un arte.

Quería empezar recordando cuando hacían las obras del CCCB y podías dejar el coche en el solar de enfrente –te lo miraba por veinte duros un chico con mala vida y buena cara– donde hoy hay las facultades de Geografía, Historia y Filosofía de la UB.

Cosmopolita en las formas y tradicional en el contenido. Sinatra es un lounge-bar escondido entre los callejones del barrio Gótico barcelonés que ofrece clásicos de la cocina mediterránea en un ambiente vanguardista y neoyorquino donde la música de los años cincuenta, especialmente la del gran crooner Frank Sinatra, es la protagonista.