Gastronosfera

Ambientes con luz tenue, cojines, mesas bajas y una decoración minimalista crean un espacio ideal para comer, charlar y tomar una copa, de acuerdo con una de las últimas tendencias, los lounge. Con una estética minimalista, este tipo de local se impone a la hora de escoger un sitio donde quedar con los amigos.

Conseguir diferenciarse a través del ambiente y de la estética de los restaurantes y los hoteles es una tendencia latente en el mundo de la restauración y de la hostelería. Mobiliario de diseño, materiales innovadores, vajillas originales y camareros con uniformes de firma son algunos de los detalles que dotan de estilo y personalidad los establecimientos.

Carme Ruscalleda se ha convertido en el chef con más estrellas Michelin del mundo. El restaurante Sant Pau es su espacio propio de expresión en el mundo gastronómico mundial. Siempre entre ollas y cazuelas, Ruscalleda ha sabido impregnar su cocina con un aroma muy particular, el del Mediterráneo que baña su querido Sant Pol (Barcelona), y que también ha sabido exportar a los paladares japoneses.