Tiene gusto amargo, el correo en que el amigo y antropólogo Pep Bernadas me cuenta que la crisis obliga a suspender temporalmente y replantear una revista de viajes clásica: Altaïr.
Gastronosfera
Gastronosfera - Redactor
/ Publicaciones del autor.
Desde este viernes 17 de mayo y hasta el próximo 16 de junio la ciudad de Terrassa acoge la IV edición de la ruta De tapa en tapa, donde es posible degustar una tapa exclusiva y un quinto de cerveza por el precio único de 2,50 €.
Toplist
¿Sabías que la cocina nikkei nace del mestizaje de la cocina japonesa y la peruana? Descubre los orígenes de esta nueva tendencia gastronómica que ha seducido a chefs com Albert Adrià.
Tendencias