Gastronosfera

Cogí el avión el mismo día por la mañana con treinta y nueve de fiebre y sin saber todavía si, por fin, éste sería el año. Aterricé en Seúl, conecté el teléfono. Me emocioné. Amo a estos chicos.

Dedicamos este artículo a algunas de aquellas voces femeninas que como cocineras, empresarias o literatas merecen tener su propia página en la Historia de la Gastronomía.

Hasta el próximo 12 de mayo los restaurantes del Club de Gastronomia de l’Ametlla de Mar (Tarragona) ofrecen menús especiales con el atún rojo como protagonista.