En el centro neurálgico de Barcelona –donde se difumina el nudo de autobuses nocturnos de la Ciudad Condal–, concretamente en la Ronda Universidad, que para muchos es el principio del largo regreso a casa tras una jornada festiva, se encuentra el Milano Cocktail Bar, un local especial que esconde en su sótano una paraíso para los amantes de la buena música. Allí se pueden disfrutar grandes veladas de jazz, bossan
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Desde el 14 de febrero y hasta el 9 de marzo Terrassa (Barcelona) acoge las IV Jornadas del Cigró Menut.
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La propuesta gastronómica del Hostal dels Ossos (Batet de la Serra, Olot) es fiel a la tradición y trayectoria de este restaurante, que cuenta con más de 37 años de historia. Joan Massegur, jefe de cocina del Hostal dels Ossos, explica para Gastronosfera cómo preparar unos calamares con setas, cebolla y piñones.Elaboración:- Limpiamos los calamares y los reservamos.
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