El ganchillo freestyle, lejos de ser una nueva tendencia, es ya una opción de ocio extendida entre gente de todas las edades. Una de las formas que adopta es la de los amigurumis, es decir, muñequitos creados con la técnica del croché y rellenos de espuma. Estas pequeñas figuras, parecidas a los peluches, son una parte fundamental de la cultura japonesa kawaii, que significa “mono” o “adorable” y cuyo máximo exponente es Hello Kitty.
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El restaurante del Hotel Ada Palace de Madrid, al frente del cual está David Millet, un chef francés que ha impregnado de su herencia gastronómica la carta de este restaurante comparte esta deliciosa receta con Gastronosfera.
Receta
El Let’s Festival nació en el año 2006 de una iniciativa conjunta de dos centros musicalmente neurálgicos de L’Hospitalet. Por un lado la sala Depo, icono de la escena independiente nacional y auténtico activista de la cultura pop desde hace más de un cuarto de siglo; y por el otro la Salamandra, una de las salas de concierto más activas de Catalunya y con las mejores condiciones técnicas que podemos encontrar en la geografía estatal.
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