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Son muchas las familias ibicencas que, días antes de la Navidad, se reúnen para preparar la famosa 'salsa de Nadal', un postre típico de estas fechas en la isla, que resulta imposible encontrar en cualquier otra parte del mundo.

Ubicado en pleno corazón de la capital de la Isla Blanca, Can Terra Ibiza se ha convertido en uno de los auténticos puntos de encuentro de los ibicencos, que frecuentan este local desde primera hora de la mañana y hasta bien entrada la madrugada. Su extensa barra siempre repleta de exquisitos pintxos, el trato cercano y profesional, la sencillez y la calidad de su cocina definen la personalidad de Can Terra, una de las cafeterías más ambientadas de la ciudad.

Frígola, hinojo, tomillo cabezudo, romero, hierba luisa, eucalipto, manzanilla, orégano, menta, hierbabuena…Son solo algunas de las plantas que componen la fórmula de las Hierbas Ibicencas, un licor muy habitual en las mesas pitiusas. Consumido tradicionalmente en Ibiza y Formentera tras las comidas, debido a sus propiedades digestivas, actualmente las populares Hierbas Ibicencas se beben en las casas, los bares, y cómo no, en las famosas discotecas de la Isla Blanca.