Eric Morgado

Son perfectas para acompañar todo tipo de platos: desde verduras y carnes hasta estofados y arroces.

Cuidarse y mantenerse saludable con una alimentación variada y sin renunciar a nada. Es lo que se conoce con el nombre de cocina flexiteriana, un neologismo formado a partir de dos términos -“flexible” y “vegetariano”- que se usa desde principios de la década de los noventa, aunque en los últimos años ha aumentado su popularidad.

Cocer correctamente las castañas es esencial para evitar cualquier indigestión: ¡aprende a cocinarlas en casa!