Aitor Azurki

Elaborados durante décadas por la histórica Panadería Rich con la bollería sobrante del día, actualmente es Casa Aramendia quien los produce durante todo el año únicamente en San Sebastián. Un original artículo muy ligado a la ciudad, ya que sus orígenes se remontan a la quema de la misma en 1813 por las tropas anglo-portuguesas. Los ‘Inglesitos’ son hoy ‘patrimonio donostiarra’.

Incorporada en 2010 a la lista de productos vascos con sello de calidad 'Eusko Label', la lechuga del País Vasco es un artículo fresco que se cultiva con mimo y cuidado en los caseríos de dicha tierra. Un producto que se trabaja, además, respetando el medio rural y se comercializa por unidades o en bolsas.

Seleccionado entre las mejores variedades, este producto de los caseríos vascos se cultiva de forma respetuosa con el medio ambiente. Su intenso aroma, color y sabor son característicos de los tomates de toda la vida, de los consumidos desde hace generaciones en el País Vasco. Además, dispone de su propia etiqueta de calidad certificada por el Gobierno Vasco.