Adrián Roque

Adrián Roque

Adrián Roque - Redactor

Redactor
@adddrii17

Periodista gastronómico y de viajes

Más cosas sobre mí

Periodista con un Máster en Periodismo de Viajes, me centro desde hace años en viajar a través de las gastronomías, como no podría ser de otro modo. Fue mi madre quien me dijo que en esta vida me dedicase a lo que más me gustara... ¡y le hice caso! Aúno mi pasión por la comida con mi pasión por conocer el mundo centrado en los países del continente africano, algo que se me hace un placer incalculable. Podrás descubrir todas mis aventuras y acompañarme a probar los platos más deliciosos de cada país en mi canal de YouTube o en mi Instagram. ¡Viaja conmigo!  

/ Publicaciones del autor.

¿Bocado exquisito o rareza incomible? Las ancas de rana dividen opiniones, pero llevan siglos en los fogones del mundo. Atrévete a conocer su historia, su sabor… y quizá, hasta probarlas.
Tendencias
Te descubrimos cuatro restaurantes del Raval barcelonés donde el tapeo sube de nivel.
Toplist
Crujiente por fuera, tierno por dentro y lleno de historia: el falafel ha conquistado cocinas y corazones en todo el mundo. Descubre qué es el falafel, de dónde viene y cómo prepararlo en casa.
Tendencias