/ Postres y dulces

Anota esta receta de flan de huevo casero tradicional al baño maría y conviértelo en el nuevo postre favorito de tu familia y amigos.

¿Quieres saber cómo preparar leche merengada casera en tan solo unos pasos? Toma nota y haz tú mismo este clásico del verano.

La Copa de Eva es una clásica de la casa Arguiñano. Es un invento de Eva Arguiñano, hermana de Karlos, que se sigue sirviendo en el restaurante de Zarautz. Ligera pero rica, tiene como base cremas de frutas como kiwis y frutos rojos, con una ración generosa de natillas y coronada por un mármol de chocolate que se rompe en la mesa. 

Este clásico postre francés es menos complejo de lo que parece, más delicioso de lo que recuerdas y siempre te ayudará a impresionar a tus comensales.

Este postre, propio del periodo de Cuaresma y Semana Santa, es un manjar de antaño muy fácil de preparar, untuoso y delicioso. Igual que las torrijas, el rebozo y la fritura hacen de él un dulce hipercalórico que debe comerse con moderación, pero también un antojo irresistible. ¡Te explicamos cómo preparar leche frita en casa! 

A pesar de que esta clásica receta británica puede recordarnos a una simple y tradicional tortita, la textura y densidad del crumpet lo convierte en un bocado sorprendente y delicioso.

Esta original y elaborada receta se encuentra en la carta del restaurante Divicnus (situado en el municipio barcelonés de Vic) y es una de las más demandadas del local, que ofrece un delicioso repertorio de postres originales.  

Te presentamos algunas de las recetas que se han puesto más de moda durante los días de confinamiento. Todas ellas son fáciles de cocinar, se elaboran en el horno y son perfectas para compartir en las redes.

Nunca disfrutar de un postre casero había sido tan sencillo. Pasa este fin de semana degustando alguna de estas recetas que puedes hacer tú mismo. ¿Te animas?

Txalupa nos presenta uno de sus postres estrella, uno de los dulces más exitosos de su carta. Un arroz con leche tanto espeso como cremoso, con mucha aportación de grasa, nata así como mantequilla. El arroz con leche aporta vitaminas de los grupos A, B y D, así como diferentes tipos de minerales, tales como potasio, yodo, calcio, zinc y fósforo. Un postre muy untuoso que hará, sin duda, las delicias de las y los comensales.

¿Se acerca un cumpleaños o necesitas una idea de última hora para una reunión informal? El pastel de chocolate es la respuesta y está fijado en nuestro imaginario colectivo como una tentación irresistible, Te enseñamos a preparar una receta básica y sabrosa para que salves en un abrir y cerrar de ojos cualquier situación. Quienes prueben este pastel se lo acabaran sin necesidad de ánimos, como le ocurrió al probre Bruce en la película Matilda. 

Hay recetas y recetas. Con eso quiero decir que hay mucho para escoger, y ya se dice que en la variedad está el gusto. Pero también hay que saber escoger bien porque puede que esta decisión nos haga seguir cocinando o, en el caso que seamos poco constantes, lo tiremos por la borda (y la comida a la basura) y acabemos rindiéndonos.