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¿Una hamburguesa sana y ligera? ¡Por supuesto!
Gastronosfera 17/03/2013Si hay una palabra que, a priori, se presenta como enemiga número uno de una dieta sana es la hamburguesa. Cuánto daño han hecho las autodenominadas cadenas de "restaurantes" de fast food que sirven este producto bañado en salsas y recubierto de aceitosas patatas fritas...
Porque una hamburguesa, si es de calidad, no deja de ser carne. Y la carne, no sólo es rica en proteínas, sino también en hierro. Acompañada de ensalada o verduritas es un plato sano y ligero.
De la hamburguesa y de sus propiedades nos habla en su vídeo post semanal la médico nutricionista Magda Carlas. Y no te pierdas su truco para preparar una hamburguesa casera para chuparse los dedos.
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Comentarios
Hola! Totalmente de acuerdo, ...
Hola! Totalmente de acuerdo, si una hamburguesa es de calidad también es muy nutritiva, además hay una gran variedad, nosotros por ejemplo las ofrecemos de carne de Buey, de Atún, de Salmón, vegetariana, etc.
Os adjuntamos un vídeo en el que explicamos el proceso de selección de la carne y como elaboramos las hamburguesas, esperamos que os guste, un saludo! http://ow.ly/k79kj
Hamburguesa equilibrada ...
La verdad es que una hamburguesa no es tan mala, sobre todo cuando es casera. Yo como futura nutricionista lo considero un plato equilibrado: Tiene hidratos de carbono (pan), proteínas (carne, huevo), lácteos (queso), grasa (nada en exceso es malo) y ensalada jajaja. De los platos más completos y ricos que hay