Una hamburguesa sana i lleugera? I tant!
Si hi ha una paraula que, a priori, es presenta com a enemiga número u d'una dieta sana és l'hamburguesa. Quant de mal han fet les autodenominades cadenes de "restaurants" de fast food que serveixen aquest producte banyat en salses i recobert d'olioses patates fregides... I és que una hamburguesa, si és de qualitat, no deixa de ser carn. I la carn, no només és rica en proteïnes, sinó també en ferro. Acompanyada d'amanida o verdures és un plat sa i lleuger.
De l'hamburguesa i de les seves propietats ens en parla en el seu vídeo post setmanal la metgessa nutricionista Magda Carlas. I no et perdis el seu consell per preparar una hamburguesa casolana per llepar-s'hi els dits.
Una hamburguesa sana i lleugera? I tant!
/ Relacionats.
/ Trending.
30 juliol, 2026
El halloumi és aquell formatge que es daura sense desfer-se i que triomfa tant a la planxa com a la graella. T'expliquem què és exactament, com treure’n el màxim partit a la cuina i amb què el podeu combinar per preparar plats saborosos, des d'amanides fins a bowls mediterranis.
28 juliol, 2026
Consells pràctics per aconseguir verdures al forn cruixents i daurades, evitant els errors més comuns, que les deixen toves o aigualides.
23 juliol, 2026
Hi ha vida més enllà del PB&J: descobreix tot el que pots preparar amb un pot de crema cacauet al rebost! Des de noodles de cacauet fins a galetes sense farina, aquí tens 15 receptes per esprémer aquest ingredient en la versió més salada i també en la versió més dolça.