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  3. Katsudon, Comida Japonesa Casera

Katsudon, comida japonesa casera

23 Septiembre, 2013
Gastronosfera
La médico nutricionista Magda Carlas explica para Gastronosfera en qué consiste el katsudon, un plato muy típico de la cocina japonesa casera.

No sólo de sushi, sashimi y arroz viven los japoneses. Su gastronomía es mucho más rica y variada de lo que podríamos pensar echándole un vistazo a la carta de nuestro restaurante japonés favorito. Y es que claro que comen sushi, pero muchas veces es un plato que consumen en los restaurantes.

Ellos, como nosotros, también tienen sus comidas caseras, deliciosas, nutritivas y no siempre incluídas en los menús de los restaurantes. Uno de estos platos caseros típicamente japonés es el katsudon. Magda Carlas explica en este vídeo en qué consiste y da un consejo para prepararlo en casa pero de manera más light. No os lo perdáis.

Katsudon, comida japonesa casera
Katsudon, comida japonesa casera

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