Este delicioso plato se puede disfrutar en Algrano, un restaurante italiano del barrio de Sant Antoni de Barcelona. En este local, que abrió sus puertas hace poco más de un año, elaboran propuestas típicas de Italia, con producto de allí. Incluso preparan ... Leer más
Durante doce años fue una referencia de la alta cocina italiana en Madrid. Pero la grave crisis de 2011 se lo llevó por delante. Ahora, una década después, su propietario, Ignazio Deias, vuelve a abrir sus puertas aunque ahora se ha trasladado del barrio de ... Leer más
La estación otoñal da paso a una bajada en las temperaturas y el cuerpo se va regulando de forma que intenta adaptarse al termómetro. A partir de los próximos meses, nuestro organismo consume más energía para hacer frente al frío y poder mantener a la vez el ... Leer más
En Alemania, como en muchos países del norte y el este de Europa, se vuelven locos con los pepinillos agridulces, conservados en vinagre y azúcar, los populares gurkentopf: se los comen directamente del bote, sobre todo en el desayuno, o los ponen en los ... Leer más
Si ya estás pensando en recetas fáciles y deliciosas para preparar en casa estos días de confinamiento, la pasta al horno se puede convertir en uno de tus mejores aliados ya que es ideal para alimentar a muchos comensales y, además, se puede elaborar con ... Leer más
Los orígenes de la pasta ripiena (pasta rellena) en Italia se remontan a la Edad Media. Aunque algunas fuentes indican que fueron traídos, como tantas otras cosas, por Marco Polo al regreso de su viaje a China, otras afirman que son originarios de la Liguria ... Leer más
Hacerte sentir en casa. Este es el objetivo de La Impremta, un bar-restaurante en pleno centro histórico de Lleida. Dirigido por Micky Montoya, la rehabilitación ha sacado a la luz vestigios de la ciudad medieval que se esconden bajo las calles de esta parte ... Leer más
Es fácil que el nombre Mika Milan nos haga pensar en un restaurante italiano aunque, si bien la pasta y los panini están presentes en su carta, solo hace falta entrar en este local ubicado en el barrio de Poblenou (Barcelona) para darse cuenta de que su ... Leer más