Su especialidad son los arroces, “no las paellas”, insisten en explicarnos el chef Andreu Ruiz y la sumiller Carme García, pareja en lo personal y lo profesional, y responsables desde hace diez años de l’Arrosseria de Cunit Platja. Con una larga experiencia ...  Leer más

El verano llama a la puerta y a pesar del escandaloso calor podemos asegurar y aseguramos que los arroces outdoor entran ahora en su mejor momento. Aunque durante el resto del año también ocupan una posición top entre las joyas de nuestro recetario, es al ...  Leer más

Existen varias arrocerías que se especializan en paellas de diferentes estilos, pero a nivel personal, si tuviera que hacer tres elecciones no tendría dudas y apostaría por la variedad y el clasicismo de La Barraca, el gusto en la cocina de Dani García y la ...  Leer más

Somos un país de arroces. Secos, caldosos, fritos, tradicionales, vanguardistas, de fusión… Y en una tierra tan rica en arroces y amante de la buena gastronomía, ¿qué mejor homenaje a este cereal que dedicarle unas jornadas gastronómicas? La ciudad de Madrid ...  Leer más

Por el lugar donde se encuentra, junto a la arena de la playa del Somorrostro, prácticamente debajo del Hospital del Mar y muy cerca del Moll y la Villa Olímpica de Barcelona, muchos de los peatones que pasan por delante del Restaurante Platja Ca La Nuri ...  Leer más