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Descubre la ecléctica gastronomía que nos ofrece este barrio barcelonés a través de siete propuestas de restaurantes de Poblenou que lograrán despertar todos tus sentidos.  

Es posible celebrar las comidas navideñas sin recurrir a las tradicionales recetas de pavo, cordero, besugo o marisco, con platos vegetarianos o veganos igual de vistosos y sabrosos.

Este alimento con origen en Indonesia, elaborado a base de soja fermentada, es una alternativa muy sana que permite enriquecer nuestra alimentación de forma sabrosa y divertida

Aprende a cocinar cuatro entrantes veganos de elaboración sencilla y saludable para introducirlos en tu dieta habitual, aportar variedad a tus comidas o prepararlos cuando tengas invitados.

Comer sano en Valencia es cada vez más fácil y apetecible. Descubrimos restaurantes healthy donde el sabor, el producto de calidad y las opciones veganas y equilibradas van de la mano.

La dieta vegana y la dieta vegetariana son compatibles con un buen estado de salud en cualquier etapa de la vida, siempre y cuando estén bien planificadas.

El seitán es una proteína vegetal saciante y que contiene pocas grasas, por lo que resulta una opción ideal para bajar de peso. El seitán es el sustituto ideal de hamburguesas, guisos, y cualquier comida que lleve carne. Te hablamos de sus propiedades y te proponemos cuatro recetas fáciles y saludables.

Marinado, frito, con arroces o en sopas, esta cuajada de leche de soja es tan saludable como te imaginas y más versátil de lo que crees.

Ser crudivegano supone aceptar una forma de vida y una forma de pensamiento basadas en la ética y la sostenibilidad.

Tofu, tempeh, seitan... Con la popularización del vegetarianismo son muchas las “carnes” vegetales que han ido apareciendo en nuestras tiendas.

Nos las comemos, sin dejar ni una. Las lentejas tienen múltiples variedades –silvestres, verdes, rojas...– y son ricas en propiedades nutrientes. Aquí va nuestra oda a la lenteja.

¿Qué platos tradicionales le das a un Guiri Vegetariano de visita a España? No todo está perdido: te contamos algunas opciones.