El hermano madrileño de los restaurantes Martinica ofrece una amplia variedad de propuestas gastronómicas que destilan influencias multicontinentales y el espíritu culinario de su chef y copropietario, Marcello Salaris.
/ Cocina internacional
El chucrut es un plato típico de la cocina alemana, muy consumido también en otros países de Europa Central, que básicamente consiste en col fermentada en salmuera. Esta es la receta de La Taberna Alemana, en San Juan de Aznalfarache (Sevilla).
Reinterpretar los clásicos. Esta es la filosofía del restaurante que hoy visitamos. Un 'rara avis' en el casco histórico de Castellón en el que los clientes pueden degustar una propuesta donde la esencia mediterránea se aúna con la gastronomía local, salpicada de sabores del mundo. ¡Bienvenidos a Trenkaclosques!
Desde el desayuno hasta la cena, Es Port ofrece una carta pensada con mucho mimo donde el producto de km 0 se prepara en recetas tradicionales y platos internacionales frente a imponentes vistas a la Tramuntana.
El restaurante grancanario presume de una propuesta gastronómica divertida, ubicación privilegiada y un interiorismo que colecciona 'likes'.
Joaquín Rodríguez y Manuel Chamizo son los responsables de Surban (Algeciras). Un restaurante que ofrece cocina tradicional andaluza con guiños internacionales.
El natto es una comida de origen japonés una fermentación de habas de soja que luego combinan con arroz, que se convierte en uno de los desayunos más saludables y tradicionales de su cocina. También te proponemos otras combinaciones para el natto como son la okra, el aguacate o el tofu.
No es el kebab el único 'fast food' consumido en Oriente Medio. Le hace mucha competencia el börek, una delicia turca que también podemos preparar en casa.
Si eres amante de la gastronomía, y te apasiona explorar sabores del mundo, a continuación, te mostramos una vibrante selección de restaurantes internacionales en Valencia que te permitirán viajar a lugares exóticos sin salir de la ciudad.
En Palma, Forn Projects redefine la experiencia gastronómica con cinco restaurantes que combinan creatividad, autenticidad y una atmósfera única: ¡te los descubrimos!
Bizkaia, en general, y la villa de Bilbao, en particular, despliegan un abanico de atractivos que abarca de la tradición al cosmopolitismo.
Sabores de aquí y de allí: en estos cuatro restaurantes de la provincia de Badajoz, además de probar la gastronomía extremeña, puedes sorprenderte con influencias de otras cocinas del mundo. ¡Toma nota y atrévete a degustarlos!
La tradición gastronómica cántabra es rica y extensa, pero no solo de cocina regional vive el hombre: por eso te recomendamos una selección de restaurantes de cocina internacional en Cantabria.
Sabores de Italia, Portugal, Venezuela o Alemania: en la capital andaluza hay una gran variedad de restaurantes de cocina internacional. Estas son algunas propuestas recomendables para viajar sin hacer las maletas.
El coqueto restaurante Santa Clara de Barcelona ofrece una original cocina fusión con producto fresco y de temporada en un ambiente agradable.
Francisco Ramos viene del mundo de la televisión y el teatro. Quizás en ese momento profesional, que se desarrollaba en Madrid, no pensó que acabaría regentando en Torremolinos un establecimiento hostelero, pero distintas circunstancias lo llevaron de nuevo hasta su localidad natal. Eso y su gusto por la hostelería fueron las bases para abrir La Tierra en marzo de 2019, una labor que compagina con otros negocios de la familia.
Es un perfecto ejemplo de ‘bar de mercado’, ya que este establecimiento ubicado en pleno corazón del Mercado de San Martín de San Sebastián, elabora todos sus platos con materia prima adquirida en los puestos gastronómicos que tiene al lado. Inspirado en los múltiples viajes culinarios que uno de sus socios, el brasileño Mateus Mendes, realizó por medio mundo, desde que abrió sus puertas en octubre de 2019 este local con especialidad en parrilla ha recibido muy buenas críticas en la ciudad. Ahora, nos presenta una novedad: sus mesas altas distribuidas por el mismo mercado.
Arroz con leche, pasteles y repostería variada: exotismo en dulces ideales para poner punto final a las comidas.
La cocina francesa está trufada de grandes clásicos. Te acercamos las recetas de estos platos deliciosos para que los puedas cocinar en casa.
La cocina marroquí, con sus mitos y leyendas, cuenta con una tradición culinaria repleta de una infinidad de manjares ricos y variados. Cuscús, tajines, sopas, dulces, tés... ¿Te animas a descubrirlos y a preparados en casa?
Una exótica fiesta para los sentidos; fusión de aromas, texturas, colores y especias que no dejan indiferente a ningún paladar.
De Holanda a Estados Unidos, te traemos las 10 mejores sopas del mundo. Algunas son recetas muy tradicionales, otras quizás sean menos conocidas, pero todas se convierten en una apuesta gastronómica infalible para estos meses de invierno. Con la cuchara en la mano, nos preparamos para descubrir el mundo.
Desayunar, almorzar, comer, merendar o cenar. México, Estados Unidos, Japón, Italia... Le Comidare. Un ‘comedor’ que da comidas de calle; un bonito juego de palabras para este espacio con gastronomía de distintas latitudes. Este es, en esencia, el renovador concepto culinario, coral y abierto que ofrece este formidable establecimiento de decoración sencilla, elegante y ‘minimal’ de gran porche y terraza.