La sal está de moda. Sal líquida, sal roja de Hawai, sal rosa del Himalaya... En Gastronosfera hablamos de los diferentes tipos de sal y de sus recomendaciones para el consumo.
Gastronosfera
Gastronosfera - Redactor
/ Publicacions d'autor.
El Perú va regalar al món la patata. La crisi fa que avui encara en mengem més perquè ho té tot. Barata, soferta, fàcil de cuinar, agraïda de combinar, disposada a acompanyar qualsevol vianda… Coneixeu algú a qui no li agradi? Demaneu a l’Europa septentrional i humida (avui rica, d’acord, potser fins i tot una mica arrogant des del benestar garantit per haver tingut el cap més fred) què haurien menjat durant tants anys sense el preciós tubercle.
Tendències
Ni l'amenaça de pluja d'aquest cap de setmana va desanimar els madrilenys a acostar-se a Tapapiés, la ruta de tapes més exòtica de la capital espanyola que es celebra al barri de Lavapiés.
Fins al proper diumenge 28 d'octubre, dia de clausura d'aquesta nova edició de Tapapiés, Lavapiés té molts números per convertir-se en el centre neuràlgic d
Top List