Ja ho deia l'eslògan: "Girona, m'enamora". I a partir d'aquest dijous encara hi haurà més raons per retre-li amor incondicional a aquesta ciutat banyada pel riu Onyar. I és que a partir del 10 d'octubre i durant 11 dies, la capital del gironés acull la tercera edició del Girona Destapa't.
Gastronosfera
Gastronosfera - Redactor
/ Publicacions d'autor.
La XV edición del congreso gastronómico San Sebastian Gastronomika empieza el 6 de octubre y hasta el 9. La gastronomía british será una de las protagonistas.
Tendències
El tataki de tonyina és una de les receptes imprescindibles de la cuina actual i magnífic exemple de la fusió entre el Japó i la Mediterrània.
Recepta