Gastronosfera

El restaurant barceloní La Pepita comparteix amb Gastronosfera una de les seves propostes: orada marinada amb espinacs tendres, maduixes (segons l’estació pot canviar-se per taronges), alfàbrega i pinyons. Una recepta que no és  complicada, però sí que requereix el seu temps i dedicació.

Quan entres per primera vegada a La Salita és fàcil reconèixer els gairebé 9 anys de bagatge del local. S’identifica a la perfecció la idea que els seus propietaris, Begoña Rodrigo i la seva parella Jorne Buurmeijer, li van voler imprimir des d’un primer moment i que no és altra que donar als clients la mateixa sensació de comoditat que els oferiria la saleta de casa, fins a tal punt que desitgessin treure les sabates. D’aquí el nom escollit.

Degustacions gastronòmiques, còctels, showcookings, regals… En el marc de les festes de Santa Tecla, Tarragona acull la segona edició de l’Urban Beach, un espai de tastos gourmetamb una zona de chill out per disfrutar amb calma d’un refrescant còctel.