Con la Semana Santa llegan las deliciosas recetas de Cuaresma. Descubrimos algunas de estas propuestas ancestrales y compartimos 2 platos típicos de Semana Santa: potaje de garbanzos y guiso de bacalao con patatas.
Estos entrantes o postres veraniegos tienen un efecto calmante y refrescante, requieren poco o ningún tiempo de cocción, son nutritivas, digestivas y fáciles de hacer. Solo hay que dejarse llevar por su delicadeza y combinación de sabores.