Martina Vicente

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Martina Vicente - Redactor

Redactor
@laalacenaroja

Periodista gastronómica y de turismo 

Licenciada en Periodismo por la Universidad de de Santiago de Compostela (USC), su trayectoria profesional arrancó en medios locales y autonómicos, tanto en televisión como prensa escrita, donde comenzó a tomar contacto con temáticas relacionadas con el medio rural, el mar, la alimentación y el turismo.  

Desde 2012 codirige La Alacena Roja, grupo de comunicación especializado en gastronomía y turismo que edita la revista del mismo nombre, la gran referencia del sector en Galicia, merecedora de reconocimientos como el Premio Nacional de Periodismo Gastronómico Álvaro Cunqueiro por la elaboración del reportaje 'Porco Celta, un producto no solo para gourmets'; el Premio Gastronomía de Galicia 2022; el Premio a la Mejor Tarea de Comunicación de la DO Ribeiro 2023 y el Premio Picadillo 2025. 

/ Publicaciones del autor.

Glabistró
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En la coqueta Plaza de San Cosme de Ourense encontramos Glabistró, un restaurante donde disfrutar de una cocina con base gallega e influencias de todo el mundo.
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Verano en las Rías Baixas: seis destinos para comer, brindar y disfrutar frente al mar
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Las Rías Baixas ofrecen mucho más que playas y paisajes. Entre chiringuitos junto al mar, terrazas animadas y restaurantes con producto local, esta selección reúne algunos de los mejores lugares para saborear el verano gallego frente al Atlántico.
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Na Brasa
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