Manel Bonafacia

¿Es la hora de la cena y no tienes nada pensado ni preparado, o tienes una vista inesperada y no sabes qué prepararle? Con un bote de garbanzos y cuatro cosas más puedes salir del paso y quedar la mar de bien con las recetas fáciles, nutritivas y vistosas que os ofrecemos hoy.

A los líderes dulces de nuestras mesas navideñas, los turrones y mazapanes, los polvorones, los barquillos, el tronco de Navidad y el roscón de Reyes, les ha llegado de Italia un duro competidor que amenaza su reinado. El panettone es la moda dulce para estas fiestas, y os contamos sus secretos y cómo elaborarlo en casa.

Está en todas las listas de productos saludables y superalimentos; es la estrella de una de las cocinas más potentes del mundo que ahora está de moda aquí; por color y textura es protagonista de las fotos más coloridas de las redes, y sobre todo es bueno y versátil en la cocina. El aguacate da mucho juego.