Manel Bonafacia

El flan ha resucitado después de años arrinconado a los postres de los menús del día, y ahora es el final dulce de moda, en disputa con el pastel de queso. Te explicamos cómo prepararlo con la receta clásica y unas cuantas variantes.

El jengibre es una raíz milenaria con un montón de beneficios para la salud que los árabes nos trajeron hace siglos y que ahora la emergencia de la cocina asiática ha puesto de moda como especie que enamora a los chefs.

No sólo te da energía para el día a día o para hacer deporte, sino que un plato de pasta también puede ser una alternativa fresca de cara al buen tiempo con las recetas que te proponemos hoy.