Manel Bonafacia

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Manel Bonafacia - Redactor

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Si te gusta la 'fondue' suiza, te gustará la 'bagna cauda' italiana, parecida pero de sabor muy distinto, para dipear con todo tipo de ingredientes, ¡incluso ravioli fritos!
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La dieta vegana tiene muchos adeptos y una oferta cada vez más amplia de productos, entre los que no podían faltar los quesos veggie 'plant-based'.
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La tortilla de patatas, ¿con o sin cebolla? Y la paella, ¿debe llevarla? La cebolla marca la diferencia en nuestra cocina, es un ingrediente imprescindible del que vale la pena conocer las diferentes variedades y cómo sacarles el mejor provecho.
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