El jefe de cocina de El Pericote Christian Cacho comparte con Gastronosfera tres pinchos representativos de “nuestra cocina, de nuestros productos y de nuestra dinámica de negocio”. Os contamos cómo preparar estas tres propuestas tan sabrosas como fáciles de elaborar.
Tosta de chipirón a la plancha
- Se tuesta la rebanada de pan que servirá de base.
- Se pasa el txipirón por la plancha.
Bienvenido
¿Eres mayor de edad?
No puedes acceder siendo menor.
