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Desde el 1 y hasta el 12 de octubre, la ciudad de Mataró (Barcelona) acoge la 2ª edición de la ruta gastronómica 'Mataró va de tapes', con un total de 19 locales participantes.
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Ocho de las terrazas más emblemáticas y privilegiadas de Málaga se unen a la propuesta gastronómica 'Terrazas de altura'. Cada local ofrecerá entre el 24 de septiembre y el 4 de octubre tres tapas de creación acompañadas de dos cervezas Victoria.
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El chef Ferran Adrià ha participado esta semana en el Estrella Damm Gastronomy Congress que se ha celebrado en Miami donde ha apostado por la fusión de diferentes gastronomías y ha destacado el buen momento que está viviendo la cocina más "informal".
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