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El chef Ferran Adrià ha participado esta semana en el Estrella Damm Gastronomy Congress que se ha celebrado en Miami donde ha apostado por la fusión de diferentes gastronomías y ha destacado el buen momento que está viviendo la cocina más "informal".
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La ruta Keler Pintxo Zinema de San Sebastián celebra su tercera edición con un total de 20 locales que ofrecen un pintxo personalizado y una Keler Txiki a un precio único de 2,50 €.
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El domigo 13 de septiembre el Hotel Duquesa de Cardona (Barcelona) acogerá una nueva edición del Concurso de Coctelería de Catalunya y el primer Open Damm de coctelería.
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