El cocinero Antonio Jiménez y su tapa de nombre sugerente ‘Gastrimargia’ se han proclamado ganadores de la final 2017 del concurso Tapa de l'Any 2017, en una mañana intensa, llena de emociones y sabrosa cocina en directo ante jurado y público.
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La master class que ofreció el chef Diego Campos como previa a la Tàrraco Tapes dejó seductoras propuestas, todas ellas económicas y fáciles de preparar. Aquí os acercamos algunas de ellas.
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Los participantes en la próxima Tàrraco Tapes disfrutaron de los consejos de Diego Campos en una jornada en la que el chef preparó en directo una gran variedad de originales tapas.
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