Este restaurante de Torre del Mar apuesta por la verdadera “street food” asiática, donde no cabe el sushi, pero sí el ramen, el okonomiyaki o los mochis.
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La cocina asiática se ha hecho un potente hueco en la oferta gastronómica española. Los espacios donde se ofrece sushi, arroces, tallarines y el resto de los platos típicos de esa propuesta “asiática-española” se cuentan por miles. Sin embargo, esta cocina que tanta tradición e historia posee va mucho más allá, y en Shiroi Tsuki han querido apostar por ella.
Receta
El arroz con pulpo y gambas es uno de los platos estrella de Chiringuito Varela, en Torre del Mar (Málaga).
Receta