Carlos Maribona

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Carlos Maribona - Redactor

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El Chiringuito de El señor Martín , en la madrileña calle Mayor, es un lugar divertido, de ambiente marinero que se nutre del pescado de “el Señor Martín” en el cercano Mercado de San Miguel, una empresa premiada en varias ocasiones por su innovación.  
Receta
En pleno centro de Madrid, esta taquería-restaurante ofrece cocina mexicana cargada de guiños al producto y al recetario españoles.
Restaurante
Un espacio informal y moderno en el que Henrique Sá Pessoa ofrece una carta que combina tapas españolas y "petiscos" portugueses. Desde bombas de La Barceloneta o patatas bravas hasta bacalao "a bras" o almejas a la "bulhao pato".
Restaurante