Anna Tomàs

Si le preguntáramos a un norteamericano acerca de qué es un pudding, su respuesta sería la misma que en nuestro país, un postre, un dulce. Sin embargo, cualquier británico nos diría que un pudding puede ser tanto dulce como salado, así que... ¡manos al pudding!

Si hay que definir con una sola palabra la cocina del archipiélago esta sería, sin duda, sencillez. Pero una sencillez basada en materias primas de primera calidad.

En Kosmobar, todos sus platos están hechos como en casa, los desayunos son pura vitamina, mientras que el menú del medio día y la carta nos recuerdan la comida de nuestras abuelas y el brunch nos hace viajar a distintos países.